Eskişehir’in "Bal" Projesi Barselona’da: AB Standartları İçin İmzalar Atıldı

bestHONEY Erasmus+ Projesinin 4. Uluslararası Etkinliği İspanya'nın Barselona Şehrinde Gerçekleştirildi

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinatörlüğünde yürütülen ve arıcılık sektöründe devrim yaratmayı hedefleyen bestHONEY Erasmus+ projesinin 4. uluslararası toplantısı, 10-12 Aralık 2025 tarihlerinde İspanya’nın Barselona şehrinde gerçekleştirildi.

"En İyi Bal İçin Hijyen, Ambalaj ve Üretim Standartlarını AB Seviyesine Getirme" hedefiyle yola çıkan projede, Eskişehirli uzmanlar Avrupa’daki mevkidaşlarıyla bilgi alışverişinde bulundu.

Barselona ve Tarragona’da Saha İncelemeleri

Toplantının ilk günü, İspanya’nın köklü arıcılık gelenekleri ve modern tesisleri yerinde incelendi:

• Montseny Doğal Parkı Ziyareti: 300 kovanlık bir arılıkta kraliçe arı üretimi ve sürdürülebilir arıcılık yöntemleri gözlemlendi.

• Kooperatif ve Teknoloji: El Perelló’daki bal paketleme tesisleri ve Katalonya’nın en büyük balmumu üretim merkezi teknik incelemeye tabi tutuldu.

• Kültürel Miras: Arıcılığın tarihsel gelişimini yansıtan Arı Ürünleri Müzesi ziyaret edilerek sektörün sosyo-ekonomik önemi ele alındı.

Uzmanlardan Kritik Sunumlar

Projenin akademik ve teknik ayağında, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü heyeti önemli bilimsel katkılar sundu:

• İl Müdürü Yüksel Çil: Arı hastalıklarının ulusal ekonomi üzerindeki etkilerini vurguladı.

• Dr. Hatice Olcay (Koordinatör): Bütçe yönetimi ve proje uygulama stratejilerini paylaştı.

• Şube Müdürü Tacettin Işık & Veteriner Hekimler: Kireçli yavru, Amerikan ve Avrupa yavru çürüklüğü gibi arıcılığın "baş belası" sayılan hastalıklarla mücadele ve tanı yöntemlerini anlattı.

Proje Ortakları

Fransa, İtalya ve İspanya'dan mesleki eğitim kurumlarının katılımıyla yürütülen proje, Avrupa genelinde bal üretimi ve hijyen standartlarının tek bir çatı altında uyumlaştırılmasını amaçlıyor.